domingo, 14 de febrero de 2016

Disfrutamos de una excelente cena elaborada por @nestorgutierrezz


Las mesas vestidas de fiesta esperando los comensales

Algunos decidieron celebrar en grupo

Primer plato crema de remolachas, antecedida por dos aperitivos

Segundo plato carpacio de trucha salmonada de Moconoque, marinada en casa

Tercer plato Cebada con la técnica de rissotto, con frutos del mar, seguido por cerdo a 


baja temparatura, (les debo la foto) postre Panacota de caramelo con frutos rojos, gelatina de Hierba Luisa, helado de Lavanda, culí de mora, acompañados de morera y fresas del jardín

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