Los melocotones también cuentan con beta-caroteno, un potente antioxidante que, entre otros aspectos, ayuda a prevenir la aparición del cáncer.
También contribuyen a combatir los problemas de estreñimiento favoreciendo un correcto tránsito intestinal, y en casos de anemia, gota, o incluso a la hora de prevenir problemas cardiovasculares y degenerativos ayuda a reducir el colesterol alto.
Poseen vitaminas y minerales y, no en vano, entre las vitaminas más interesantes destacan la provitamina A, la vitamina C, B1, B2 y B6. Mientras que en lo que se refiere a los minerales, destacan el potasio, fósforo, calcio, magnesio, azufre, cloro, hierro, cobre y manganeso.
Además, su contenido de fibra brinda sensación de saciedad por permanecer más tiempo en el estómago para su completa digestión lo que contribuye a la pérdida de peso.
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