Necesitas
1/2 libra
de espagueti multigrano, sin cocer
1/4 taza
de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
1 libra
de filete (tenderloin) de cerdo, cortado en tiritas
2 dientes
de ajo, bien picaditos
3 tazas
de verduras (vegetales) congeladas para salteado estilo oriental, escurridas (descongélalas antes de usar)
1/2 taza
de caldo de res sin grasa y reducido en sodio
1 cucharada
de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa PLANTERS Creamy Peanut Butter
1/4 taza
de salsa de soya reducida en sodio ("lite")
2 cucharadas
de cilantro fresco picado
Hazlo
CUECE el espagueti en una cacerola grande tal como se indica en el paquete, pero omite la sal.
CALIENTA, mientras tanto, el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y el ajo; sofríelos durante 3 min. Agrega las verduras, el caldo y la mantequilla de maní; sofríelos de 3 a 4 min. más o hasta que la carne se cocine.
ESCURRE el espagueti; vuelve a colocarlo en la olla. Agrega la mezcla de carne y la salsa de soya; revuélvelas para recubrir los ingredientes. Coloca el salteado en un platón para servir; espolvorea el cilantro.
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