Galletas con pasas

Ingredientes:

• 200 gr. harina leudante
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharaditas nuez moscada rallada
• 100 gr. mantequilla
• 75 gr. azúcar
• 50 gr. pasas
• 1 huevo batido
• 1-2 cucharadas de leche

Preparación:

Ponga la harina, sal, nuez moscada en un tazón, agregue la mantequilla cortada en trocitos y trabaje hasta que parezca miga de pan. Añada azúcar, pasas, luego el huevo batido y mezcle hasta que todo incorporado, si es necesario agregue leche.

Con la ayuda de dos tenedores coloque porciones sobre una plancha engrasada.

Hornee hasta que estén doradas.