Bocado de Reina

ES DELICIOSO

 Ingredientes

• 4 cucharadas copetonas de maizena
• 1 litro de leche.
• 1 lata de leche condensada.
• 3 yemas de huevo.
• 1 copa de ron.
• claras suficientes para el merengue.

Preparación:

Batir en licuadora la leche condensada, yemas , maizena y el ron, cocinar hasta que espese.
Tener previamente un molde con el caramelo de tono claro, verter la mezcla, colocar las claras a punto de nieve y meter al horno 5 minutos para dorar el merengue.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego a la nevera.