La cerveza ha estado tan ligada desde sus comienzos a la gastronomía que algunos piensan que proviene del pan.
En Babilonia 4.000 A.C, se preparaba el pan con cebada, en un descuido la harina se mojó con agua y se fermentó quedando liquida, de allí se origina la cerveza, Por eso la llaman el Pan Liquido.
En Alemania para 1.516 promulgaron la ley de la pureza de la cerveza, en la que solo se podía utilizar en su elaboración, 3 elementos: Cebada, Lúpulo y agua. Desde esa época los alemanes producen los diferentes tipos de cerveza con estos productos que con sus distintas maneras de preparación le dan sabores y aromas increíbles. La variedad de cervezas en este país es innumerable así como también sus jarras de cervezas, de todos los tamaños y formas, incluso durante la guerra los soldados la tomaban en sus botas y de allí nace la jarra en forma de bota militar, la fiesta de Octubre o el Oktoberfest es una de las importantes celebraciones en el mundo entero de cerveza, son famosas las mesoneras en esta fiesta que llevan en sus manos hasta 10 jarras de un litro cada una, todas muy pesadas por el material que están hechas y además llenas de esta bebida tan preciada, estas damas que tienen tanta fuerza en sus manos que fácilmente llega a los 15 kgms. dejan sus trabajos habituales para participar en los 14 días de celebración, que curiosamente comienza a fines de septiembre, por supuesto es un tarea muy bien pagada y de muchas propinas
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