martes, 3 de mayo de 2011

NELSON CASTRO LEVANTA EL VUELO

Nuestro querido NELSON CASTRO se independiza, levanta vuelo para recorrer mundo y tener nuevas experiencias de vida y por supuesto culinarias.
NELSON es un joven de talento, más que demostrado en XINIA Y PETER, pasó dos años intensos con nosotros y ahora quiere tomar otros caminos para desarrollar su propósito de vida.
Le deseamos toda la suerte posible y le auguramos crecimiento profecional, personal y espiritual con el arte como instrumento ya que el joven NELSON se ha ido cultivando primero desde la música, luego con la magia de los alimentos y más recientemente complementando su trabajo con la escritura en su blog y la fotografía, dentro de la cuál experimenta entre las tecnologías antiguas y las más sofisticadas.
Suerte, NELSON, te seguiremos y te deseamos siempre lo mejor.

XINIA EN LA COCINA
Regreso a mi cocina, luego de la estadía de Nelson Castro de dos años, vuelvo a los fogones renovada y con gran entusiamo a preparar mis exquisiteces tradicionales y las innovaciones que serán unas ricas sorpresas para mis comensales, los espero

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