domingo, 25 de julio de 2010

DE LA COCINA FRANCESA



La famosa cocina francesa ha aportado al mundo entero grandes preparaciones que complacen a los paladares más exigentes, los patés y terrines se elaboran en muchas partes y se adaptan a todo tipo de carnes e higados de diferentes animales.

En algunos de nuestros menús hemos incluido estás deliciosas combinaciones:

Terrine de Gallina a las finas hierbas , Paté de conejo acompañados de salsa de ciruelas pasas

Terrine de Conejo a la salvia y Paté de cordero con mostaza del páramo, como entradas resultan




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