Sándwich de jamón serrano, queso brie y arándanos

Este delicioso sándwich de queso brie, mermelada de arándanos y jamón es súper fácil. Es una receta bastante simple y rápida de preparar,  hará que se te haga agua a la boca. No la puedes dejar de preparar, a continuación la receta.

Ingredientes

4 rebanadas de pan

4 cucharadas de mantequilla sin sal

4 cucharadas de mermelada de arándano

1 paquete de jamón serrano

4 onzas de queso brie, en rodajas finas

Preparación

Calentar una sartén grande o plancha a fuego medio. Colocar el pan sobre una superficie limpia, luego agregar una cucharada de mermelada sobre cada rebanada de pan. Luego una capa media del queso por un lado, y medio del jamón en el otro lado; repetir para todas las rebanadas de pan.

Untar cada lado de pan con una cucharada de mantequilla, luego colocar el sándwich en el sartén preparado ycocinar por cerca de 3 minutos cada uno, o hasta que el pan esté crujiente y el queso se haya comenzado a derretirse. Pasar a un plato limpio, y disfrutar!