El café vietnamita se prepara, con un filtro de metal individual donde se elabora el café y desde donde éste cae lentamente por goteo, demorando mas de 5 minutos; para luego mezclarse con leche condensada. Aquí te enseñamos a hacerlo sin el filtro y en versión helada.
Ingredientes
4 tazas de agua
1/2 taza de granos de café oscuro asado
1/2 taza de leche condensada
16 cubitos de hielo
Preparación
Prepara un espresso regular. Agregar 2 cucharadas de leche condensada azucarada en 4 vasos. Verter el café caliente en cada uno, y revuelva para disolver la leche. Añadir 4 cubos de hielo en cada vaso y remover.
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