martes, 15 de septiembre de 2015

Taller de masa philo o phyla para preparaciones saladas, sólo en La Casa del Viento!

Viernes 25/9 a la 1:30 p.m. (hasta las 5:00 p.m. aprox.)
Elaboraremos masa philo (todos y cada uno), conformaremos el formato pastel y el formato "briouat" (empanadita triangular marroquí), utilizando un relleno a base de zucchinis y otro a base de papas y especias. Como siempre, degustaremos la producción con una rica infusión. 
*La masa philo es la base de muchos dulces árabes como el baklavah y de muchas preparaciones dulces y saladas de la deliciosa cocina marroquí como la pastella y la bastilla. Y por supuesto, el punto de partida para nuestra creatividad, una vez que la dominamos!
Costo por persona: 1.500 Bsf.
Esta vez tocará reservar el cupo al 0414-746.02.61 y pagarlo a través de una transferencia a la siguiente cuenta bancaria:
Diana Garrido
Banesco
C.I.: 15.366.844
#0134-0032-66-0321019854
artemisa2965@yahoo.com.ar



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