Aperitivos
Hilos de remolacha encurtida sobre queso de cabra
Croquetas de Chorizo
Entradas
Crema de Calabacín con aceite de Albahaca
Gravlax y Caviar de Trucha Salmonada sobre ensalada de Papas Alemana
Arroz Caldoso de Camarones
Principal
Estofado de Cordero con puré de batata y brocoli salteado
Postre
Confitura de Parchita sobre tartaleta de streussel con gelatina de lavanda y crema de vainilla
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