Julio Flames, un venezolano éxitoso en Pamplona - España

Conozcan el lema de este joven venezolano que ha triunfado en Pamplona- España, su Restaurant La Nuez ha sido muy bien acogido por el exigente público español.  Visiten su espacio cuando estén por esos lados, lo disfrutarán.

Qué buscamos? Julio Flames, ha definido el espíritu de su restaurante como un retorno a los fundamentos de la alta cocina. Ninguna estridencia, ningún disfraz; nada que enmascare la esencia del producto. Pura precisión. La clave es el producto y su naturaleza perfecta.