Compartir los fogones con Tamara Rodriguez es un verdadero honor, esta cocinera itinerante, mujer incansable que va día a día recorriendo el país, llevando la cocina, ya no solo pariana, si no de todas las regiones, me hace sentir como si yo también fuese una gran cocinera.
La vida me ha regalado cosas muy hermosas, por ejemplo esta de la que les hablo, vamos por segunda vez al Hotel Cordillera, en La Puerta Estado Trujillo y creo que ya es la cuarta vez que cocinamos juntas. Hemos incluso incursionado en la gastronomía de otros países como México y Perú, así que vamos llevando nuestro amor por el oficio a diferentes estados y con ello mostrar parte de la cultura venezolana.
Segura estoy que nuevamente lo disfrutaremos mucho y tendremos la acogida de ese pueblo trujillano que tan bien nos ha tratado en otras oportunidades.
No se lo pierdan, tendremos un menú realmente criollo y a la vez especialisimo.
Tamara, Juan, Peter y yo seremos sus cocineros este Sábado 14 de Noviembre a las 8p.m.
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