El afamado Ceviche o Seviche, que es además tan polifácetico, lo servimos con cierta frecuencia,

Nuestros ceviches varian mucho, ya que es un plato con el cuál se puede jugar mucho, a veces servimos el tradicional y otras lo mezclamos con mariscos y jugo de parchita y naranja, es verdaderamente refrescante y va bien como aperitivo, como entrada inlcuso como pasapalo, nunca nos deja mal