LUIS QUINTERO, nos deleitará con canciones de compositores españoles y venezolanos en su recital del día sábado 16 de Octubre, por está razón hemos diseñado un menú especial a la altura del evento artistico que se presenta,
Como aperitivos: Tempura de morcilla y manzana
Ceviche de robalo y mariscos marinados en jugo de parchita
Entradas: Gazpacho Andaluz
Hongos salteados ( de la finca de Teófilo Rosales ) con jugo de carne y aceite de chorizo
Guiso de cerdo meloso con puré de garbanzos
Principal : Estofado de conejo acompañado de arroz negro de la china
Postre : Ganache de Chocolate infusionado con naranja, piél de
limón confitada y granizado de curuba
Definitivamente espectacular, no se lo pueden perder, pasen la voz y reserven con tiempo
Como aperitivos: Tempura de morcilla y manzana
Ceviche de robalo y mariscos marinados en jugo de parchita
Entradas: Gazpacho Andaluz
Hongos salteados ( de la finca de Teófilo Rosales ) con jugo de carne y aceite de chorizo
Guiso de cerdo meloso con puré de garbanzos
Principal : Estofado de conejo acompañado de arroz negro de la china
Postre : Ganache de Chocolate infusionado con naranja, piél de
limón confitada y granizado de curuba
Definitivamente espectacular, no se lo pueden perder, pasen la voz y reserven con tiempo
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