ENFERIATE CON XINIA Y PETER

A todos nuestros seguidores los invitamos a enferirse de manera muy especial en Xinia y Peter.
Las ventajas de enferiarse con nosotros es que los vamos a atender con esmero y cariño, les ofrecemos la mejor comida de Mérida, con los ingredientes mas frescos escogidos, especialmente y preparados por nuestro Chef Nelson Castro que le pone a cada plato el espíritu de un cuadro de bodegones con el toque contemporáneo de texturas, trazos, sabores, colores sutíles y destacados para el mas exigente paladar.
Los vinos que acompañan nuestros platos tambien han sido seleccionados y aprobados por nuestra propia cata y por maestros catadores de talla internacional que nos visitan de tal manera que nuestro público puede degustar cepas vinícolas y aromas realmente exquisitos agregando así toques sublimes al gusto por la buena mesa.
Y para restaurar las energías gastadas en la algarabía de los ambientes festivos y carnavalescos disfrutarán de la quietud y el silencio de nuestras áreas de bosque y jardines donde sólo se escucha el rumor del viento entre las hojas y el trinar de los multiples pájaros autóctonos del lugar, que constituye el sonido ambiental para las placitas, salones, habitaciones y caminerias donde se puede entrar en un estado muy particular de armonía.
Hemos trabajado siempre con el fin de lograr un pequeño paraíso que a nosotros nos gusta muchísimo y que tambien queremos compartir con todo aquel quiera ser parte de él.