tag:blogger.com,1999:blog-10809715098531006642024-03-18T21:42:26.281-07:00Xinia y Peter, el Arte del buen Vivir.Abrimos las puertas de nuestra casa a todos aquellos que son amantes de la naturaleza, la gastronomía y el arte.Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.comBlogger1743125tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-71288529857898157612017-05-14T15:39:00.002-07:002017-05-14T15:39:45.554-07:00Xinia y Peter te Espera..... Reserva Ya!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF5dzFDOLoedJLdiuSL__kklCOsn2LwkROfOoFlbUzJ0H_irI6O6ucXr6wlvpf7ipk1ZaQxZoiNnQjxdWQkwtfzTVC-Y2GjZR5GtNoXb6SEIJZK5HBWyNOtkaPSQKBUhi91C36eQRAzw/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF5dzFDOLoedJLdiuSL__kklCOsn2LwkROfOoFlbUzJ0H_irI6O6ucXr6wlvpf7ipk1ZaQxZoiNnQjxdWQkwtfzTVC-Y2GjZR5GtNoXb6SEIJZK5HBWyNOtkaPSQKBUhi91C36eQRAzw/s400/unnamed.jpg" width="276" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-30114109429651664132017-02-14T11:46:00.000-08:002017-02-14T11:47:17.034-08:00Ananke en Xinia y Peter <div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">El queso de cabra es
tal vez uno de los más antiguos que conoce la humanidad, ha tomado recientemente un gran auge y hoy, en
la Venezuela del emprendimiento, tenemos
algunos que han ido más allá del queso común y se aventuraron con los madurados.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">El día sábado 11 de
Marzo a las 5 p.m. tenemos por primera
vez una cata de quesos madurados de cabra
Ananke, los mismos acompañados
por un maridaje con los vinos de Casa Oliveira, con el
sommelier Vicente González. Nuestro
Chef Néstor Gutierrez tendrá algunos aperitivos para ustedes. No te lo pierdas, será algo único.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%;">Previa reservación,
solo para 30 personas.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmfcqhMMculEHyHdb-qtMzgaMgP-AgEEojQiSlU6b28urCQ_YwiL1piBgCG94Dmu1wVA9N08lYXVsrkVSyROf9aHM5CpbjOIGnVS0tIZdMHWiE-mTZYGopwjtZ-cISO87_BgU864goqg/s1600/Galipanero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmfcqhMMculEHyHdb-qtMzgaMgP-AgEEojQiSlU6b28urCQ_YwiL1piBgCG94Dmu1wVA9N08lYXVsrkVSyROf9aHM5CpbjOIGnVS0tIZdMHWiE-mTZYGopwjtZ-cISO87_BgU864goqg/s320/Galipanero.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6WaKYm4-JShi6QvzVYRGkXOoC_k980DnJSdx0GE_rDBP9E30PoFwRSgQftC1DgQ9feqtvjt6vf8r5vHKwUQI4RjnUmnm4p-dbvhyphenhyphen4BlOtIg7g07AmT0ye_Dyr4v9uiNwy21r2tXh66w/s1600/Paramero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6WaKYm4-JShi6QvzVYRGkXOoC_k980DnJSdx0GE_rDBP9E30PoFwRSgQftC1DgQ9feqtvjt6vf8r5vHKwUQI4RjnUmnm4p-dbvhyphenhyphen4BlOtIg7g07AmT0ye_Dyr4v9uiNwy21r2tXh66w/s320/Paramero.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiplJMt3wcx4kdpjSYtpmWO-w7Gj2kRCLcvISN6fMD-8OVrkS8nY0-B1Z6B4C55F6o655AZbvXlTz43zzXwQCoq2nBHm0vw9vk0EPTblqGBWh858pWNb7B7LJ01tffOKZr5ddLY32iCDg/s1600/ParameroCenizas2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiplJMt3wcx4kdpjSYtpmWO-w7Gj2kRCLcvISN6fMD-8OVrkS8nY0-B1Z6B4C55F6o655AZbvXlTz43zzXwQCoq2nBHm0vw9vk0EPTblqGBWh858pWNb7B7LJ01tffOKZr5ddLY32iCDg/s320/ParameroCenizas2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><span style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></i></b></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-67989972746367717272017-02-14T09:35:00.000-08:002017-02-14T09:35:00.286-08:00Reserva ya! xiniaypeter@gmail.com o al 0274/2830214<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8tTn-3u8vOlIkFbbM-b0pAuyjScdJahbNWBRUPEc_dCbUjHE1k2FiRyR6ZFU7Gom8VKfv0VDK5iZSoHeK7hyrUlGDDzsqsA_RoseHvdCB4yuwy7WrtwBd-59umy1U2S1eLmGxi-2HA/s1600/ficha+%2528Alojamiento%2529+frontal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh8tTn-3u8vOlIkFbbM-b0pAuyjScdJahbNWBRUPEc_dCbUjHE1k2FiRyR6ZFU7Gom8VKfv0VDK5iZSoHeK7hyrUlGDDzsqsA_RoseHvdCB4yuwy7WrtwBd-59umy1U2S1eLmGxi-2HA/s640/ficha+%2528Alojamiento%2529+frontal.jpg" width="416" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-31994340351259325812017-01-26T07:43:00.002-08:002017-01-26T07:53:54.323-08:00Te ofrecemos la receta original e increíble historia de los Tournedos Rossini <span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><img src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/Tournedos-Rossini630.jpg" height="252" width="400" /></i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Pareciese el encuentro de dos virtuosos o una paradoja del destino, lo cierto es que e<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">l Mozart de la Gastronomía, Adolfo Dugléré y el Maestro Gioacchino Antonio Rossini,</span> se encontraron en la historia y surgió este delicioso platillo, que ha sido inmortalizado por varios chefs alrededor del mundo.<span id="more-6073" style="box-sizing: inherit;"></span></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Adolfo Dugléré el chef principal del Café Anglais de la inolvidable París, el mismo que crease el llamado menú de la “Cena de los Tres Emperadores”, destinada para alagar a los tres Emperadores de la Exposición Universal de París… Alejandro II de Rusia, el Zarevich, futuro Alejandro III y Guillermo I de Prusia, luego Emperador de Alemania.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Creador del pescado a la Dugléré, del Soufflé relleno de lonjas de gallina a la crema, Pollos a la portuguesa con salsa de tomate, </span>cebolla y ajo, Langosta a la parisiense,<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">medallones glaseados con una infusión de gelatina y mayonesa, decorados con trufas, Patos a la rouennaise, con carcasa rellena de paté.Filetes de carne deshuesada, todo cubierto de vino tinto y foie gras.</span></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Pues bien, éste connotado, admirado y seguido aún hoy en día, cocinero, estrechó una gran y elevada amistad con el maestro Rossini, gestada en la admiración recíproca, quien llamaba a su amigo el “Mozart de la cocina”.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Cuenta la historia con visos de leyenda, que una noche cenaba allí el compositor y sugirió al maitre un “ligero”</span> cambio en el filete que pedía siempre, esta vez quería una innovación, algo nuevo.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Reclamó la presencia de su amigo Dugléré y le pidió que improvisara allí, en pleno comedor</span>. Adolfo argumentó que le sería difícil concentrarse delante de todos los invitados.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Rossini le replicó: “Eh bien, faites-le tourné de l’autre coté, tournez-moi le dos” (Pues bien, hágalo vuelto del otro lado, es decir de espaldas al publico). Y<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"> así se realizó, nació y se bautizo el “tournedo” por aclamación popular Adolphe Dugléré.</span> Encontré su receta..para rendirle culto a éste personaje, uno de los más notables chefs de la gastronomía del siglo siglo XIX.</i></span></div>
<h3 style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 0.5rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: small;"><i>Receta de los Tournedos Rossini, Ingredientes para 4 personas</i></span></h3>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>4 medallones de lomo de 3 cm. de grosor.<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">200 gramos de foie gras.</span><br style="box-sizing: inherit;" />2 trufas.<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">4 rebanadas de pan.</span><br style="box-sizing: inherit;" />100 gramos de mantequilla.<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">½ vaso de vino Madeira.</span><br style="box-sizing: inherit;" />Sal y pimienta. </i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Cortar las rebanadas de pan del mismo tamaño que los tournedos y dorarlas por ambos lados con un poco de mantequilla.</span> Reservar al calor. Después, cortar cuatro filetes pequeños de foie, algo menores que los medallones de lomo. En una sartén, saltear con mantequilla la carne, dejarlos un minuto por ambos lados, salpimentar y colocarlos sobre las rebanadas de pan. Reservar al calor.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>En la misma sartén, muy caliente, saltear rápidamente (15 segundos por cada lado) los filetes de foie. Tras salpimentar debemos colocarlos encima de los tournedos. Cortar 12 láminas de trufa y colocar tres de ellas encima de cada filete. <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Rociar el vino Madeira en la sartén, desglasar el jugo de los tournedos, dejar reducir la salsa unos minutos, añadir el resto de las trufas picadas</span> y servir con los tournedós.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Gioacchomo Rossini, era sin duda gran compositor nacido en Pesaro (Italia) en 1792, autor, entre muchas otras óperas “El barbero de Sevilla”. <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Reconoció el gran talento de Adolphe Dugléré, sobretodo si consideramos su depurada afición por la buena mesa,</span> al punto de hacerlo pensar que su verdadera vocación no era la música, sino la gastronomía…éstas frases nos dicen mucho del maestro Rossini…</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>“El apetito es la batuta que dirige la gran orquesta de nuestras pasiones”….”Comer y amar, cantar y digerir; esos son a decir verdad, <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">los cuatro actos de esa ópera bufa que es la vida y que se desvanece como la espuma de una botella de champaña”….</span></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>“La trufa es el Mozart de los champiñones”….”Tomar aceite de Provenza, mostaza inglesa, vinagre francés, un poco de zumo de limón, pimienta y sal. Batirlo y mezclarlo todo. Echar después algunas trufas, cortadas cuidadosamente en trozos menudos. Las trufas dan a<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">este condimento una especie de nimbo capaz de sumergir a un gourmand en el éxtasis”…</span></i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-26946770467598730782017-01-26T07:32:00.000-08:002017-01-26T07:32:32.936-08:00El plátano es siempre un aliado de nuestra cocina, en esta receta este producto de nuestra naturaleza es el ingrediente principal, de un delicioso platillo tradicional de nuestra mesa venezolana, que seguramente será la delicia de sus comensales e invitados.<h3 style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 0.5rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img alt="Resultado de imagen para buñuelos de yuca" height="299" src="http://cde.peru.com/ima/0/0/6/2/2/622471/611x458/bunuelos-yuca.jpg" width="400" /></h3>
<h3 style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 0.5rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>Ingredientes</i></span></h3>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>3 plátanos maduros<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">225 gramos de harina todo uso</span><br style="box-sizing: inherit;" />40 gramos de azúcar<br style="box-sizing: inherit;" />150 gramos de leche<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">15 gramos de levadura</span><br style="box-sizing: inherit;" />3 cucharada de aceite de maíz o girasol<br style="box-sizing: inherit;" />1 chorro grande de esencia de vainilla<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Aceite de maiz o girasol para freir</span><br style="box-sizing: inherit;" />Azúcar granulada<br style="box-sizing: inherit;" /><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">y dos huevos</span></i></span></div>
<h3 style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 0.5rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>Preparación</i></span></h3>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>En un bol vertemos todos los ingredientes líquidos.<br style="box-sizing: inherit;" />Revolvemos enérgicamente.<br style="box-sizing: inherit;" />Incorporamos el harina, la levadura y el azúcar.<br style="box-sizing: inherit;" />Esta mezcla de ingredientes en polvo, la pasamos por un tamizado y lo incorporamos poco a poco a la mezcla de ingredientes líquidos.<br style="box-sizing: inherit;" />Al estar bien mezclados, le añadimos los plátanos troceados, mezclamos todo muy bien.<br style="box-sizing: inherit;" />Comprobamos que el aceite esté bien caliente.<br style="box-sizing: inherit;" />Hacemos pequeñas croquetas ayudados por una cuchara.<br style="box-sizing: inherit;" />Al salir del fuego los dejamos descansar en papel absorvente.<br style="box-sizing: inherit;" />Finalmente los rebosamos en azúcar…</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Y listo!!! tenemos otro delicioso platillo, <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">emblema de nuestra gastronomía venezolana…</span></i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-71079680737520106632017-01-26T07:22:00.000-08:002017-01-26T07:22:38.487-08:00“Olleta de gallo”, un plato mantuano que conquista a los paladares<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img height="334" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/olletadegallo630.jpg" width="400" /></i></span><br />
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>El chef José Luis Morales y la periodista Rosanna DI Turi, nos narran un ameno texto, invitándonos a preparar esta suculenta sopa tradicional venezolana, con el arrojo de<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"> las costumbres y placeres de nuestros fogones.</span>.<span id="more-6076" style="box-sizing: inherit;"></span></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>La Olleta, aunque esté virtualmente olvidada, puede preciarse de ser uno de los raros sobrevivientes de la cocina Mantuana. Tan rica es su estirpe, que Francisco de Miranda, luego de desembarcar en Coro en 1806, dejó bien clara su añoranza por los sabores de su infancia, y esta sopa de gallo estaba en esa enumeración nostálgica.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">“Su origen viene del siglo XVII, quizás desde antes”</span>, sabe José Luis Morales, chef que ha asumido el reto de rescatar recetas de la cocina caraqueña, Mantuana y tradicional, para salvarlas del olvido. “La Olleta es un plato Mantuano que resume la sazón caraqueña. Al probarla se recuerda el sabor de la Hallaca”, explica Morales.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Una historia entera se resume en esta sopa espesa, única y de personalidad tan recia que es capaz de resumir todos los sabores. </span>“Combina el dulce, salado, amargo, ácido y tostado”, resume Morales, quien le ha tributado especial entrega a esta receta.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>El protagonista de esta sopa es la carne de gallo, que no puede ser sustituida por la de su contraparte, la gallina. La razón es que su sabor es único, revela Morales: fuerte, pero con cierta dulzura.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Las señas del gallo a buscar son precisas: <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">“Mientras más viejo, mejor. De preferencia, debe ser criollo y picatierra”.</span> Morales sabe, por experiencia, que en mercados como Quinta Crespo se pueden seleccionan los gallos, en vivo, y se adquieren “beneficiados”.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">El día antes de la faena, el gallo, entero o reducido en trozos, se libera de impurezas frotándolo con limón,</span> para finalmente enjuagarlo. El proceso permite alejar los aromas salvajes que no invitan al apetito.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Una olla grande servirá para recibir esta carne junto con los ingredientes reservados para el caldo.</span> La mezcla debe hervir, y cuando se alcance ese instante, se aprovechará para librarla de la espuma que se forma en la superficie. Este detalle “clarifica” el líquido y permite una textura más diáfana.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">El caldo se deja cocinar -tapa mediante- al calor del fuego medio,</span> durante dos pacientes horas o hasta que la carne ablande, aunque no debe permitirse que suavice demasiado. Luego se le deja reposar, y cuando se libere de su calor, se cuela.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Cada ingrediente tendrá su destino: los aliños se desechan, el caldo se reserva en la nevera, y la carne de gallo se libera de su piel y huesos, para luego cortarla en sobrios cuadritos de dos centímetros, que también van a la reserva.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Otro paso que se puede lograr con antelación: dorar la harina de trigo, que le otorga al plato el color oscuro, </span>su provocador aroma tostado y una consistencia espesa, que lo caracteriza.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Su participación en el plato demuestra el alma mestiza de esta receta, que ha evolucionado luego de tantos años en las mesas.</span> En una época fue el maíz el protagonista de la Olleta, pero los españoles -y los mantuanos-, explica Morales, gustaban del gofio hecho de harina de trigo.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Tostar la harina es paso esencial. <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">En una sartén de buen tamaño, sometida al calor de fuego moderado, se coloca este blanco ingrediente, mientras se revuelve con una cuchara de madera hasta que se torne color canela</span>. Al final, hay que liberarla de grumos, cerniéndola, y se puede reservar aparte.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Al día siguiente se puede comenzar la faena preparando un melado de papelón</span>. Una taza de este dulce aderezo se obtiene colocando el papelón triturado en una olla, en la que aguardará una taza de agua. Luego de hervir, se deja durante ocho breves minutos al calor del fuego, para lograr la taza de melado necesario. Este tiene que pasar por el rigor de un colador, porque el papelón -se sabe- puede deparar sorpresas inesperadas.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>El caldo que aguardaba en la nevera, se libera de las grasas, se coloca al fuego hasta que hierva y se le agrega una hermandad de ingredientes que sorprende:<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"> el melado, el vino, la salsa inglesa, la de tomate y la picante. Quién se asombre de la participación de una salsa como el ketchup, </span>debe entender que este plato ha sido hijo de varios tiempos. “Quizá denota una influencia norteamericana, que comenzó en los años 50″.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Mientras el caldo aguarda en el fuego,<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"> se prepara rápidamente el sofrito. El fuego medio servirá para que la cebolla, los cebollines, el ajo y el ajoporro -todos reducidos a trocitos- se marchiten en una sartén con mantequilla, para luego agregarles el pimentón</span>, los ajíes y el tomate, también en trocitos. El calor permitirá que este sofrito espese.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Luego se hermanan estos ingredientes en la licuadora y se agrega su sazón al caldo, </span>pero no de manera directa: hay que colar este sofrito sobre la olla, permitiendo que el colador utilizado se sumerja un poco en el caldo, para aligerar la faena. Los restantes sólidos se desechan sin piedad.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">Aunque suene inesperado, también se le agrega a la sopa una cebolla picada en Juliana, que será previa -y literalmente- </span>quemada en mantequilla, con un toque de salsa inglesa. Morales explica que este detalle inusual le otorga un toque tostado, que rememora el sabor particular que en el pasado quizás otorgaban los calderos.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">En este punto se logra el espesor deseado en el caldo -más consistente que una crema- gracias a la harina tostada, para finalmente agregar las aceitunas picadas, los encurtidos, las alcaparritas</span>, la carne de gallo, un toquecito de pimienta y el jugo colado de la naranja cajera. Este último añadido otorga su contribución al aroma y sabor de acidez propios del plato.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">En total, la cocción -desde que el caldo fue puesto en la hornilla- no debe superar los 10 a 15 minutos. </span>Hecho esto, estará lista la olleta, que debe reposar durante 15 minutos más antes de ser dignamente servida. Todo un proceso que depara un plato de alma mantuana e historia larga como su preparación.</i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-53134796879471068932017-01-26T07:06:00.001-08:002017-01-26T07:06:00.351-08:00¿Te gustan las barquillas? Conozca los deliciosos helados con forma de rosas<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><img height="398" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas01.jpg" style="background-color: transparent;" width="400" /></b></i></span></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Los helados son uno de los placeres culposos de la vida, y es que a quién no le gusta un buen helado, pero <span style="box-sizing: inherit; line-height: inherit;">¿Qué pasaría si tuviesen formas de flores? Apuesto a que te encantarían aún más. ¡Mira de qué hablamos!</span><span id="more-6077" style="box-sizing: inherit;"></span></b></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Una heladería llamada Creamy en Sydney, Australia, crearon la mezcla perfecta entre helado y flores. Y lograron un resultado increíble al que no podrás resistirte, porque resulta que además de ser delicioso, también luce maravilloso.</b></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>El cofundador de Creamy, Pichaporn Sapsittiporn, comentó a Broadsheet que <span style="box-sizing: inherit; line-height: inherit;">los helados son hechos pétalo por pétalo y luego van construyendo la flor</span>, y además de verse maravillosos estos helados son deliciosos.</b></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>A continuación una muestra de estas deliciosas y autenticas obras de artes que te harán agua la boca:</b></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas02.jpg" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas03.jpg" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas04.jpg" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas05.jpg" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas06.jpg" width="361" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="381" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas07.jpg" width="400" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas08.jpg" width="320" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas09.jpg" width="319" /></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; color: #202020; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<img height="400" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/240117-barquillas-rosas12.jpg" width="320" /></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-63289584854993400352017-01-25T09:02:00.001-08:002017-01-25T09:02:54.532-08:00CURA DEL AJO TIBETANO.<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><img height="250" src="http://beautyuniverse.net/wp-content/uploads/2017/01/ajo.jpg" width="400" /></b></i></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><br /></b></i></span>
<ul style="background-color: white; box-sizing: inherit; list-style: square; margin: 1.5em 0px 1.571em 1.9em; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: inherit; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>350 gr de ajo.</b></i></span></li>
<li style="box-sizing: inherit; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>250 ml de agua ardiente o licor.</b></i></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<h3 style="background-color: white; box-sizing: inherit; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; text-align: start; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>PREPARACION:</i></span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Pelar y machacar los ajos poner en frasco de vidrio ,agregar agua ardiente tapar bien y dejar en el refrigerador por 10 días, transcurridos los días colar y volver a dejar en el mismo frasco por 2 días mas , pasados los dos días ya se puede consumir.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Las gotas se disuelven en un vaso con agua o en leche ,pero yo recomiendo mejor en agua y las pueden poner en cualquier frasco que sirva como gotario</b></i></span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: inherit; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>PARA QUE SIRVE ESTA RECETA:</i></span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>1- limpia el organismo de las grasas y lo libera de cálculos<br style="box-sizing: inherit;" />2-mejora el metabolismo y lleva al cuerpo al peso normal (diabetes )<br style="box-sizing: inherit;" />3-desace los coágulos de sangre<br style="box-sizing: inherit;" />4-cura la aterosclerosis<br style="box-sizing: inherit;" />5-cura la isquemia<br style="box-sizing: inherit;" />6-hipertencion<br style="box-sizing: inherit;" />7-sinucitis<br style="box-sizing: inherit;" />8-enfermedades bronco pulmonares (asma)<br style="box-sizing: inherit;" />9-cura el diafragma<br style="box-sizing: inherit;" />10-cura el mio cardio enfermo<br style="box-sizing: inherit;" />11-dolor de cabeza<br style="box-sizing: inherit;" />12-trombosis del cerebro<br style="box-sizing: inherit;" />13-artritis<br style="box-sizing: inherit;" />14-artrosis<br style="box-sizing: inherit;" />15-reumatismo<br style="box-sizing: inherit;" />18-hemorroides<br style="box-sizing: inherit;" />19-cura disturbios de vista<br style="box-sizing: inherit;" />20-cura disturbios de oído</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>En general todo el cuerpo se recupera</b></i></span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: inherit; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; text-transform: uppercase;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>COMO CONSUMIR:</i></span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>día 1:desayuno 1 gota<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 2 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 3 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 2:desayuno 4 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 5 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 6 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 3:desayuno 7 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 8 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 9 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 4:desayuno 10 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 11 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />cena 12 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 5:desayuno 13 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 14 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 15 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 6:desayuno 16 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 17 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 18 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 7:desayuno 17 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 16 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena. 15 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 8:desayuno 14 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 13 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 12 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día. 9:desayuno 11 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 10 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena. 9 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 10:desayuno 8 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo. 7 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />cena 6 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Dia 11:desayuno 5 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 4 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Cena 3 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Día 12:desayuno 2 gotas<br style="box-sizing: inherit;" />Almuerzo 1 gota<br style="box-sizing: inherit;" />cena. 25 gotas</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>A partir del día 13 se toman 25 gotas 3 veces al día hasta q se acabe la cura ,no repetir hasta 5 años después.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: inherit; margin-bottom: 12px;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Personas que sufran de hemorragias,úlceras digestivas ,presión arterial baja o que consuman anticoagulantes deben consultar con su medico.</b></i></span></div>
</div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-16969486762823737752017-01-15T05:59:00.000-08:002017-01-15T05:59:03.410-08:00Este jugo levanta a las personas de la muerte: Ha sido un éxito en todo el mundo y sólo toma dos minutos hacerlo!<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Este jugo se ha recomendado para personas que sufren de carcinomas durante décadas. Se ha demostrado que puede restaurar la energía, aumentar la inmunidad, así como mejorar el recuento de sangre.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>El jugo es bastante simple de hacer y sólo tiene un pequeño defecto – no es especialmente sabroso de beber. Sin embargo, una vez que sientas los resultados, verás que vale la pena cada sorbo!.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>El jugo es una mezcla de remolacha y zanahorias, y si la mención de estos dos ingredientes te hace mal, no eres el único. Este jugo ha sido recomendado desde hace décadas para la gente que utiliza quimioterapia, ya que es un arma perfecta contra el efecto de este tratamiento moderno para el cáncer. Y a pesar de que la mayoría dice que no es muy sabroso, no pueden dejar de beberlo porque trae resultados fantásticos.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><img alt="jugo" height="225" src="http://alimentacionconsalud.info/wp-content/uploads/2017/01/C2BcDBvUAAMKMxM.jpg" width="400" /></b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Esta es la razón por la gente suele decir que este jugo levanta a los muertos. Sin embargo, esto no quiere decir que sólo está destinado para aquellas personas con problemas de salud!</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Por lo tanto, si te sientes agotado, no tienes energía y / o estás deprimido, esta bebida podría ser justo lo que necesitas. La preparación no podría ser más sencilla.</b></i></span></div>
<h3 style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: red; line-height: 1em; list-style: none; margin: 25px 0px 10px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>Ingredientes:</i></span></h3>
<ul style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin: 0px 0px 20px 15px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Remolacha (1 kg);</b></i></span></li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Limón (1);</b></i></span></li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Zanahorias (1/2 kg);</b></i></span></li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Naranjas (3);</b></i></span></li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Manzanas (3);</b></i></span></li>
<li style="border: 0px none; box-sizing: border-box; list-style: disc outside none; margin: 0px 0px 5px; outline: none; padding: 0px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Miel (1 kg).</b></i></span></li>
</ul>
<h3 style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: red; line-height: 1em; list-style: none; margin: 25px 0px 10px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: small;"><i>Preparación:</i></span></h3>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Sólo lava todos los ingredientes y échalos en una licuadora.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Lo que se obtiene es un jugo con un color rojizo que se puede guardar en varias botellas (o, idealmente, tarros, ya que el plástico debe ser evitado) y mantenerlo en la nevera.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>El jugo da los mejores resultados si se bebe en la mañana, con el estómago vacío, medio vaso.</b></i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; box-sizing: border-box; color: #333333; list-style: none; margin-bottom: 20px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b>Si consumes este jugo todos los días, sentirás un increíble impulso de energía en sólo 10 días a partir de su primer consumo, y tu estado de ánimo mejorará significativamente. Por lo tanto, ponte un tapón en la nariz y – ¡Salud!</b></i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-12216584451922168412017-01-12T11:08:00.002-08:002017-01-12T11:08:29.565-08:00Tardes de Te, reserva ya! xiniaypeter@gmail.com<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis1aiR6iQiuhLN-glPC5sm-lCypHZeBkyj3T5j9HLd0919wRx7rKpCCwQh6dXKbOBC-Wsxl2lWK9l-OXdSKg6JIFSOyYnmJe9SWOXwx1t0dPfJzEWxe8mHxAolqhg2KsHj9ROwOavfJQ/s1600/ficha+%2528TARDES+DE+T%25C3%2589%2529+Reverso+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis1aiR6iQiuhLN-glPC5sm-lCypHZeBkyj3T5j9HLd0919wRx7rKpCCwQh6dXKbOBC-Wsxl2lWK9l-OXdSKg6JIFSOyYnmJe9SWOXwx1t0dPfJzEWxe8mHxAolqhg2KsHj9ROwOavfJQ/s640/ficha+%2528TARDES+DE+T%25C3%2589%2529+Reverso+%25281%2529.jpg" width="416" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-28948429733665833642017-01-12T10:59:00.001-08:002017-01-12T10:59:28.315-08:00Donde comer???? Estancia Xinia y Peter te ofrece los mejores platos para degustar, reserva ya! xiniaypeter@gmail.com<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieb6eqvpSS5lnfgS4n1BUUMs-o3Xj2BPv_jEzAGqnrDK1BETimxAhdcGCNOFyHFR6VTlPX6U0xodxdYvTR5Gk3BzvhAV03KXGCgVtRH2-rbKpsKO2Ts_dCF5JEHr3zR9K3yPx7BE8xHQ/s1600/ficha+%2528Gastronomia%2529+frontal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieb6eqvpSS5lnfgS4n1BUUMs-o3Xj2BPv_jEzAGqnrDK1BETimxAhdcGCNOFyHFR6VTlPX6U0xodxdYvTR5Gk3BzvhAV03KXGCgVtRH2-rbKpsKO2Ts_dCF5JEHr3zR9K3yPx7BE8xHQ/s640/ficha+%2528Gastronomia%2529+frontal.jpg" width="416" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-24512936108768143922017-01-12T08:54:00.001-08:002017-01-12T08:54:36.283-08:00Naturaleza.... un lugar Mágico....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3ysCaOMLB7RlKaRiWG7_6tfk6eqOkPh0AOpOIuxR3-Ez2PtTlyznTp26lOUf8GTiv569leFJ61rY4fkaOVdz6VggYiQBpkohDEPW3hZUNSwTpYzjC6CGFulIaZS4a7rs99ld2TTWDg/s1600/ficha+%2528Bosques%2529+frontal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf3ysCaOMLB7RlKaRiWG7_6tfk6eqOkPh0AOpOIuxR3-Ez2PtTlyznTp26lOUf8GTiv569leFJ61rY4fkaOVdz6VggYiQBpkohDEPW3hZUNSwTpYzjC6CGFulIaZS4a7rs99ld2TTWDg/s640/ficha+%2528Bosques%2529+frontal.jpg" width="416" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-21768104387969085662016-12-17T09:31:00.000-08:002016-12-17T09:31:14.039-08:00Celebremos la vida, celebremos la navidad, celebremos la llegada de Jesús, todo se renueva con la oración<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6R4OMJxs0hfGY4z47jd24JpuTwzhmdk0otIcI98m-IhTvkoTAgetawj2zmtFKbNxNkcD0kgS6t3LWhGAPrTzGgDZ5YMBiNy_nxJFXFEYyeDBJNIcxHNHPBZ0vSlAcs9hVe9dpYbDwpg/s1600/mensaje+navidad+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6R4OMJxs0hfGY4z47jd24JpuTwzhmdk0otIcI98m-IhTvkoTAgetawj2zmtFKbNxNkcD0kgS6t3LWhGAPrTzGgDZ5YMBiNy_nxJFXFEYyeDBJNIcxHNHPBZ0vSlAcs9hVe9dpYbDwpg/s400/mensaje+navidad+%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-74957819605514616152016-11-22T12:56:00.000-08:002016-11-22T12:56:29.585-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Bellísimo espacio para la fiesta navideña de tu empresa. Solicita información por xiniaypeter@gmail.com</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzVZC9ahSZelRpqpoIfiYlXF3UEIuxHV482S3ee7fG7uha0LEKAirJ8W6EbH4GnRUOOtBvsKm7IKBmbDLMAFn3mjbfmj1krpFr_OYJanAE5N5vBSjw6dW6E5bG9J6Yl5CKZOQ4HZIc0w/s1600/unnamed+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzVZC9ahSZelRpqpoIfiYlXF3UEIuxHV482S3ee7fG7uha0LEKAirJ8W6EbH4GnRUOOtBvsKm7IKBmbDLMAFn3mjbfmj1krpFr_OYJanAE5N5vBSjw6dW6E5bG9J6Yl5CKZOQ4HZIc0w/s320/unnamed+%25287%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNjMpWXKl_oPhrNa-ydFZuEHaYJwpCCf9uZ05kqHcuTqU27D9J3twD7XH5GCwW5PGkT4rzxdShI7_tUNZ31445u0iJkHPRhV8nwhHUtVPgKPNw6KZ2-GER2H_475H7EuyyTtPZdnMzQ/s1600/unnamed+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjNjMpWXKl_oPhrNa-ydFZuEHaYJwpCCf9uZ05kqHcuTqU27D9J3twD7XH5GCwW5PGkT4rzxdShI7_tUNZ31445u0iJkHPRhV8nwhHUtVPgKPNw6KZ2-GER2H_475H7EuyyTtPZdnMzQ/s320/unnamed+%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-33443487550803820602016-11-22T12:51:00.001-08:002016-11-22T12:51:16.809-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Tardes de Té. Excelente para tu intercambio de regalo.</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqGjjYwiN-1c40y19FS6vnZCGCUkYbuwUQJt8gl3VEGhKrmNBStzMvktmOdYFKvdGFbabYOUlhGPY7Tzja2zql7OIbukZLIxUlXYUasmMLg5JBeh9XHQv7rngUKdC8sw-MuD9XvoLkQ/s1600/unnamed+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqGjjYwiN-1c40y19FS6vnZCGCUkYbuwUQJt8gl3VEGhKrmNBStzMvktmOdYFKvdGFbabYOUlhGPY7Tzja2zql7OIbukZLIxUlXYUasmMLg5JBeh9XHQv7rngUKdC8sw-MuD9XvoLkQ/s320/unnamed+%25283%2529.jpg" width="319" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-53605682331330285432016-11-22T12:42:00.002-08:002016-11-22T12:42:42.565-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Nuestro Teleférico. El mas alto del mundo te espera para que disfrutes de su magnifica remodelacion. Los Precios? son solidarios..... No te lo pierdas</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCM9SHVPuGsRZuU0AZMixwcwYedbLVc625LvLXq_m6qDXBHCYD_mA1fVLUV-YvXJwO7acMIwqcHNjnDWhic1gmRjkT2InuBvtR6sN3zwuyHg_YDcBaGBcrsVoLJPIw7zkwS9mJ3U6F1A/s1600/unnamed+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCM9SHVPuGsRZuU0AZMixwcwYedbLVc625LvLXq_m6qDXBHCYD_mA1fVLUV-YvXJwO7acMIwqcHNjnDWhic1gmRjkT2InuBvtR6sN3zwuyHg_YDcBaGBcrsVoLJPIw7zkwS9mJ3U6F1A/s400/unnamed+%25282%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-61208173917451288152016-11-22T09:04:00.000-08:002016-11-22T09:04:12.390-08:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>No sabes que regalarle a tus suegros, mejores amigos, o a tu jefe. Te lo resolvemos con el cheque regalo de Estancia Xinia y Peter.</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: large;"><i><b>Reserva ya! xiniaypeter@gmail.com</b></i></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTO8l5rIttzto8gj6wqleKIqg6zn0JoO-wD1tGq3u_35huKHfxurcdqhb6s4_WUGOOFATdYcKYvCH_fkEdAOT72q1Yf-_aV1jo0hSW9znYNDKphJajK9C1CQ-aYSKB27qEymHPHVfNrQ/s1600/IMG-20161122-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTO8l5rIttzto8gj6wqleKIqg6zn0JoO-wD1tGq3u_35huKHfxurcdqhb6s4_WUGOOFATdYcKYvCH_fkEdAOT72q1Yf-_aV1jo0hSW9znYNDKphJajK9C1CQ-aYSKB27qEymHPHVfNrQ/s400/IMG-20161122-WA0004.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZQLtCNHYVPO6BbHjgvEnB-roQYtV2fYQpGctGvPmRe3-rzFWKgdFbT3I_jFlnwf5I7bm2DGccHJ3aFBsPg_9DRw-HUN8O8nh1iHmShFVCVcPtDU4t42ugjKMli9U11cGy75TjRnbGw/s1600/unnamed+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmZQLtCNHYVPO6BbHjgvEnB-roQYtV2fYQpGctGvPmRe3-rzFWKgdFbT3I_jFlnwf5I7bm2DGccHJ3aFBsPg_9DRw-HUN8O8nh1iHmShFVCVcPtDU4t42ugjKMli9U11cGy75TjRnbGw/s320/unnamed+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-88488565038363260252016-11-22T07:28:00.000-08:002016-11-22T07:28:44.133-08:00Cata de Los Ángeles.<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Estimados Clientes.-</span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">El Sábado 26 de Noviembre a las 7 pm los invitamos a una encuentro muy especial denominado <b>Cata de Los Ángeles</b>.</span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;">El Enólogo Nacional Aurelio Montes fundador de Viña Montes, reproduce cantos gregorianos en sus bodegas para mejorar la calidad de los caldos durante su crianza porque, asegura que la música y el vino forman una unión indisoluble.</span></span></div>
<div dir="ltr" style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;">Lugar: Sala Sommelier Vinissimos</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;">Hora:7 pm</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;">Sommeliers Dayana Medina</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif; font-size: medium;">Inversión</span><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;"> en Disfrute 12500 + IVA = 14000 Bs</span></span><br />
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<span style="font-size: medium;"><span style="font-family: "comic sans ms" , sans-serif;"><img height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisEcXQKmOOwxTpMrcttFiWstSORLmoj0TePQwqFIGfeYTVuAWOzvrOY9dKZ-6rJIl4sEdtm2ohXvqyuw83lomBxgZ20u-DhC_Xgd8qQAkmc76gtQI1vDLFNdKjx1NqLuc9zBAxZZ-xDw/h120/IMG_0381.JPG" width="320" /></span></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-1535270196769119152016-11-07T10:38:00.001-08:002016-11-07T10:38:06.011-08:00<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><b><span style="background-color: white;">6/11/16 18:36:00: Diogenes Martinez: "LA PESTE" Muchos jóvenes me han preguntado:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">¿cómo es posible que esto esté sucediendo? O ¿Por qué la gente no hace nada si somos la mayoría?. Con todo respeto voy a utilizar la lectura de un libro, "La Peste", de Albert Camus y así tratar de explicar porqué no actuamos como deberíamos.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Los sucesos comienzan en una ciudad llamada Oran, en Argelia, cuando un joven doctor tropezó con una rata muerta en el descanso de su escalera.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Como no había ratas en su casa, pensó que se trataba de una broma y lo único que hizo fue apartarla y notificarle al conserje.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Al día siguiente este último fue quien le notificó al doctor que el bromista había dejado otras tres ratas muertas, pero ambos siguieron su camino.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">A partir de allí el libro relata las distintas reacciones de los ciudadanos al ver los montones apilados de ratas muertas,</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Unos exclamaban:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"a mi casa no han llegado"</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Otros decían:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"son cosas que pasan"</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Algunos se frotaban las manos alegremente afirmando que las ratas: "finalmente estaban saliendo de su escondite"</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Otros se marchaban sigilosamente, pero la mayoría -como en Venezuela- siguió con sus vidas inmersas en el día a día y viendo cómo crecían los montones de ratas, nadie hizo mucho.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Las ratas desaparecieron como llegaron, de forma imprevista y la ciudad respiró, hasta que apareció el primer muerto -quien para asombro del lector- fue el conserje que encontró las tres ratas.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Poco a poco, la sorpresa se convirtió en miedo y ésta en pánico cuando la gente comenzó a morir como las ratas, pero aun así nadie hacía mucho.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Cuando eso llega, apenas en las primeras 30 páginas, Albert Camus, se incorpora al relato para hacer las siguientes reflexiones:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"La plaga no está hecha a la medida del hombre, por lo tanto el hombre piensa que la plaga es irreal, es un mal sueño que tiene que pasar".</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"Nuestros conciudadanos, a este respecto, eran como todo el mundo; pensaban en ellos mismos; dicho de otro modo, eran humanidad: no creían en las plagas"</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"Las gentes se dicen:</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">'Esto no puede durar, es demasiado estúpido'".</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">"Pero esto no impide que dure", -porque- "la estupidez insiste siempre".</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">En nuestro caso nadie creyó cuando el "líder del proceso" habló de socialismo.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">¿En pleno siglo XXI?</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Nos dijimos - "Esto no puede estar pasando, es demasiado estúpido", pero la primera recuperación de tierras se convirtió- como las ratas, en 4 millones de hectáreas arrancadas de sus dueños.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">A la primera empresa expropiada pensamos lo mismo: "debe ser esa únicamente, porque es demasiado estúpido" y de allí cerraron 8 mil empresas.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Han pasado los años y pensamos: "en el 2012 terminará esta pesadilla".</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Pero terminará siempre y cuando los venezolanos entendamos que este asunto de sacar a Venezuela del infierno en el que ha estado sumida, es responsabilidad absoluta de todos nosotros.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Acabará cuando comprendamos que vivir en Democracia y ser ciudadanos de una Nación, es cosa muy seria.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Seremos de nuevo un País, solamente cuando entendamos que no podemos continuar sentados en nuestras casas esperando al "líder de la oposición" para que nos saque del atolladero.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Los pueblos que hoy son libres y prósperos no tienen líder, porque el "líder" de un País civilizado, es su pueblo indignado que un buen día decidió no aceptar más vejámenes y salió a la calle sin miedo a apoyar a aquél que clamó a los 4 vientos lo mismo que su corazón le increpaba. Podemos hacer que cambien las cosas. Si no lo hacemos este año, la estupidez continuará insistiendo hasta que el ciclo termine, pero con nosotros.</span><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Excelente reflexión. Compartan con todos sus amigos</span><br style="background-color: white;" /><br style="background-color: white;" /><span style="background-color: white;">Cuando Venezuela le duela y le importe a cada Venezolano, entonces seremos todos líderes y acabaremos con La Peste</span></b></i></span>Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-65120607716679843232016-10-29T15:11:00.000-07:002016-10-29T15:11:17.768-07:00URGENTE ... URGENTE... ASI ESTÁ LLEGANDO VIA WHATSAPP...<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">Adrian Edgardo Perez Guevara :</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">" VOY A SER LO MAS CLARO Y RESPONSABLE QUE ALGUIEN PUEDE SER Y NECESITO QUE ME PRESTEN ATENCION CLARAMENTE...</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">SI EL TSJ DICTAMINO A PARTIR DE ESTA SEMANA QUE LA DOBLE NACIONALIDAD DE MADURO ES "LEGAL", PARA EJERCER LA PRESIDENCIA, LO ESTA HACIENDO EN ESTE MOMENTO Y LO ESTA "LEGALIZANDO" A PARTIR DE AHORA, LO QUE LO COLOCA COMO ALGUIEN QUE HA USURPADO ESTA FUNCION DURANTE MAS DE DOS AñOS, LO CUAL AUTOMATICAMENTE LO INHABILITA PARA SEGUIR EJERCIENDO, Y CREA UN VACIO DE PODER, VIOLA ABIERTAMENTE LA CONSTITUCION Y LOS PRINCIPIOS DEMOCRATICOS MAS ESENCIALES Y SE CONVIERTE EN LA MAS ROTUNDA ESTAFA QUE HA SUFRIDO ESTA NACION, PUES HA REPRESENTADO "ILEGALMENTE" A LA NACION EN TRATADOS, CONVENIOS, LEYES, EDICTOS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS A LOS QUE NO TIENE DERECHO, PUES NINGUNA LEY ESTA POR ENCIMA DE LA CONSTITUCION, LA PROMULGUE QUIEN LA PROMULGUE...ES COMO SI YO ME GRADUARA DE INGENIERO CIVIL HOY, PERO ME HUBIERA HECHO PASAR COMO TAL DESDE HACE DOS AñOS, FIRMANDO PLANOS, DIRIGIENDO OBRAS Y COBRANDO COMO TAL...(sic)</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">TODO LO HECHO SERIA ILEGAL, AMERITARIA UNA SANCION LEGAL Y CUALQUIERA QUE SABIENDO ESO ME HUBIESE AVALADO, SERIA COMPLICE Y LE CORRESPONDERIAN LAS MISMAS SANCIONES QUE A MI...Y ESE ES EL CASO DE QUE NICOLAS, ES ILEGAL, ES UN USURPADOR Y MAS AUN, ES UN CRIMINAL Y TODOS AQUELLOS QUE LE SIGUEN !! LO SON TAMBIEN !!!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! NO CREO QUE SEA EL UNICO QUE SE DA CUENTA DE ESO, PERO TAMPOCO SE PORQUE NADIE DICE NADA AL RESPECTO !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">¿ A QUIEN ENCUBRE LA A.N, QUE NO ACOTA ESTA GRAVISIMA FALTA COMO HERRAMIENTA PARA DIFUNDIR INTERNACIONAMENTE LA ILEGALIDAD DEL REGIMEN Y LA FLAGRANTE VIOLACION A TODOS LOS PRINCIPIOS DEMOCRATICOS QUE SON INHERENTES AL ESTADO DE DERECHO ? NO ES NI MAS NI MENOS QUE UN GOLPE DE ESTADO Y LA MAS BRUTAL Y DESCARADA BURLA A VENEZUELA Y LAS FANB, QUE DEMUESTRAN CON SU OBEDIENCIA COBARDE Y SU FALTA DE LEALTAD AL PUEBLO, SU ALTA TRAICION Y SU ADESION A UNA DICTADURA "DE FACTO".(SIC)</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;"> HAY QUE DIFUNDIR ESTA INFORMACION, HACERLA LLEGAR A TODOS LOS RINCONES DE VENEZUELA Y EL MUNDO.</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">COMUNICARLES LA VERDAD DESCARNADA Y ABSOLUTA, SIN MIEDO NI TAPUJOS...EL TSJ, SIN DARSE CUENTA, NOS DIO LA MEJOR ARMA PARA SALIR DE INMEDIATO DE LA TIRANIA</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">¿¿¿ Y NO VAMOS A HACER NADA ??? (SIC)</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! AHORA ES EL MOMENTO !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">AHORA ES LA HORA DE PASAR AL ATAQUE Y DEJAR DE DEFENDERNOS, !! ATACAR ES LA MEJOR DEFENSA !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">SI ELLOS SE QUITARON LA MASCARA, ¿NOS VAMOS A QUEDAR VIENDO SIN HACER NADA ? (SIC)</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! LO PROXIMO SERA HACER A RAUL CASTRO CANCILLER Y A EVO, VICEPRESIDENTE !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! QUE CARAJO NOS PASA !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! A DIFUNDIR ESTA VERDAD Y A TOMAR ACCIONES YA !!</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">!! HUELGA GENERAL Y LUCHA AHORA !! ". (SIC)</span><br style="background-color: white; color: #222222;" /><br style="background-color: white; color: #222222;" /><span style="background-color: white; color: #222222;">PD: SE REPRODUCE TAL Y CUAL FUE RECIBIDO TEXTUALMENTE POR WHATSAPP DESDE DIFERENTES MEDIOS Y PERSONAS.</span></i></span>Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-26783459782640042792016-10-27T11:25:00.001-07:002016-10-27T11:25:12.638-07:00Octubre 28 del 2016<span style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">Nos llego la hora de sacarnos las manos del bolsillo y ponerla en el corazón, pensar en los 50 años de tiranía cubana, la que hoy en día pide a gritos el capitalismo.</span><br />
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<br /><div>
Hemos criticado mucho a nuestra dirigencia política, no hemos hecho bastante poco por respaldarlos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Es ahora el momento de dejar la critica y acatar el paro nacional a pesar delas amenazas. Si todos nos paramos, no pueden tomar todas las empresa, si además lo acompañamos con la desobediencia civil, dejamos de pagar <b><i>IVA; FAO, </i></b><b style="font-size: 12.8px;"><i>ISlR, 1%INATUR</i></b><span style="font-size: 12.8px;"> etc. de donde van a sacar dinero para seguir robando. Estamos todos conscientes que todos los impuestos que pagamos solo aumentan el capital de los gobernantes, ya que los ciudadanos de cualquier nivel, </span><b style="font-size: 12.8px;"><i>NO RECIBE BENEFICIO ALGUNO, SI TENEMOS QUE CERRAR UN DIA O UNA SEMANA VALE LA PENA, POR UN FUTURO PARA TODOS LOS VENEZOLANOS.</i></b></div>
<div>
<b style="font-size: 12.8px;"><i>El aumento del 1ro de Noviebre es una razón mas para la desobediencia civil</i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Es mi humilde opinión, los invito a quedarnos todos en casa mañana 28 de Octubre y empecemos a ser ciudadanos venezolanos. Si lo consideren a bien, por favor háganlo circular.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Con todo nuestro amor por Mérida, Venezuela y la empresa privada, Xinia y Peter<div class="gmail-yj6qo gmail-ajU" style="margin: 2px 0px 0px;">
<div aria-label="Mostrar contenido reducido" class="gmail-ajR" id="gmail-:1t2" tabindex="0">
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</div>
</div>
</div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-87393032289544696432016-10-20T09:13:00.002-07:002016-10-20T09:13:29.468-07:00MERCADILLO GASTRONOMICO EN MERIDA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvQ-5i37wnxNluA4Wiep2JU5APC0FUXn-pW7f6G4d6WlOoKSjc6soF0Mz4BqWZbyeBwjTMdQ7_lhT0497FMy2ko7XBD4gQqiAgkM0EcjOS8ua0csdBpdqTjxCG4Vaw3Mk2cUY-KHxNw/s1600/mercadillo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibvQ-5i37wnxNluA4Wiep2JU5APC0FUXn-pW7f6G4d6WlOoKSjc6soF0Mz4BqWZbyeBwjTMdQ7_lhT0497FMy2ko7XBD4gQqiAgkM0EcjOS8ua0csdBpdqTjxCG4Vaw3Mk2cUY-KHxNw/s400/mercadillo.JPG" width="337" /></a></div>
<br />Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-10884597764767706702016-10-18T06:51:00.004-07:002016-10-18T06:51:54.808-07:00taller de ETIQUETA Y PROTOCOLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPzsHPa_sKs1nTc5MlT1-YKhqxs8N61xOwxzAiEci9SRLFP164qu5L6zh9GAaYcGJuQQcWiyOKMSMkvvW9vq8fQWCbrf9Oo3rvKXwkDPLfXEBAcbGQvi80c-DvLAxeiz6W__J3Ep66A/s1600/Diapositiva3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" height="168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizPzsHPa_sKs1nTc5MlT1-YKhqxs8N61xOwxzAiEci9SRLFP164qu5L6zh9GAaYcGJuQQcWiyOKMSMkvvW9vq8fQWCbrf9Oo3rvKXwkDPLfXEBAcbGQvi80c-DvLAxeiz6W__J3Ep66A/s320/Diapositiva3.JPG" width="320" /></span></a></div>
<i><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></i>
<div class="MsoNormal" style="background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #222222; line-height: 14.65pt; text-align: justify;">
<i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="border: 1pt none windowtext; color: black; letter-spacing: 2.25pt; padding: 0cm;">Etiqueta y Protocolo: Es el conjunto de normas y adecuado orden que se debe llevar a cabo en los diferentes encuentros, así como también</span> <span style="border: 1pt none windowtext; color: black; letter-spacing: 0.75pt; padding: 0cm;">costumbres que las personas deben tener, para aplicarlas en</span> <span style="border: 1pt none windowtext; color: black; letter-spacing: 1.5pt; padding: 0cm;">diferentes actos de índole social, ceremonial, que a su vez permite una adecuada relación con los demás. </span></span></b></i></div>
<div class="MsoNormal" style="background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #222222; line-height: 14.65pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #222222; line-height: 14.65pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="border: 1pt none windowtext; color: black; letter-spacing: 2.25pt; padding: 0cm;"><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Alberto Burbano es: Administrador, Internacionalista, Sommelier, Profesional en Culinaria, Profesor de Etiqueta y Protocolo; y de Enología, Gastrónomo y Sibarita. Además de Instructor de Surf. Un Caballero multifacético que nos brindará de sus conocimientos en etiqueta y protocolo, para nosotros realizar nuestros eventos con elegancia y distinción. Actualmente es el profesor de Etiqueta y Protocolo en la Academia Sommeliers de Venezuela y en el Instituto Culinario de Sumito Estévez. </span></b></i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-76660828400595605512016-10-14T11:49:00.001-07:002016-10-14T11:49:20.081-07:00Revelan las consecuencias de la teoría de los “8 vasos de agua al día”<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i><img height="224" src="http://fotos2013.cloud.noticias24.com/8VASOS63011.jpg" width="400" /></i></span><br />
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Científicos de la Universidad de Monash, Australia, han cuestionado el consejo de beber una cantidad de agua predeterminada al margen de la predisposición física. En el estudio, cuyos resultados han sido publicados en la página web de la universidad, los investigadores analizaron con una resonancia magnética <span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">los procesos que surgen en nuestro cerebro cuando nos obligamos a beber agua</span>, aunque nuestro cuerpo no demuestre deseos de hacerlo.<span id="more-46612" style="box-sizing: inherit;"></span></i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Resultó que el cerebro activa los procesos de “inhibición de ingesta” tras el consumo de líquido en exceso. Este mecanismo del cuerpo humano sirve para regular la ingesta de líquidos y nos protege de un exceso de agua, que puede causar una intoxicación potencialmente fatal.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>La hiponatremia representa un peligro, porque los niveles vitales de sodio en la sangre se tornan anormalmente bajos. Los síntomas de este proceso varían del<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;"> letargo y náuseas, pudiendo llegar a convulsiones y el coma</span>, afirman científicos.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>“Había casos cuando atletas de maratones recibieron instrucciones de beber mucha agua y murieron en determinadas circunstancias, ya que ciegamente siguieron esas recomendaciones y bebieron muy por encima de lo que necesitaban”, comentó uno de los autores del estudio, el doctor Michael Farrell.</i></span></div>
<div style="background-color: #fefefe; box-sizing: inherit; line-height: 1.6; margin-bottom: 1rem; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: optimizeLegibility;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>“Si solo hacemos lo que nuestro cuerpo nos exige, probablemente vamos a hacerlo bien:<span style="box-sizing: inherit; font-weight: 700; line-height: inherit;">simplemente beber de acuerdo con la sed en vez de una programación elaborada”</span>, apuntó Farrell.</i></span></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1080971509853100664.post-44700882401698529482016-10-13T12:09:00.001-07:002016-10-13T12:09:35.225-07:00Una Súplica por los Animales: Los Delfines no son Juguetes<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>La industria de los delfinarios es el ejemplo perfecto del egoísmo institucionalizado en donde el dinero es el motor que lo crea y lo mantiene andando. Utilizan la educación, recreación y el medio ambiente como fachadas que no son más que meras cubiertas para esclavizar especies dotadas de una inteligencia especial y que disfrutan de una vida social compleja y rica.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>En las personas que manejan este tipo de negocios solo encontramos hipocresía, desinformación y ambición. En el público vemos muchos ejemplos de disyuntivas cognitivas: Amamos a estos animales marinos, son tan “lindos”; realizamos documentales dedicados a exaltar su majestuosidad; fabricamos muñecos de peluche y llaveros a su semejanza. Y también hacemos de sus vidas un infierno.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Yvan Beck (1), un veterinario Belga con un profundo compromiso de lucha en pro de la protección de animales y de su bienestar, es el autor del libro “Esto no es un delfín”, una súplica apasionada para el trato justo de los cetáceos así como la promoción de procesos legales contra aquellos que los explotan de manera despiadada. Provee documentación de como los delfines son maltratados en los delfinarios y hace hincapié en los enormes intereses económicos que están en juego y la manipulación realizada por las poderosas industrias multinacionales que obtienen sustanciales ingresos gracias al sufrimiento de los cetáceos.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>No hay duda de que los cetáceos son animales altamente evolucionados, dotados con gran sensibilidad y consciencia de sí mismos. En el 2012 un grupo de investigadores en neurociencia cognitiva publicaron la “Declaración Cambridge de Consciencia” (2) en la cual se declara: “La evidencia convergente indica que los animales no humanos poseen sustratos de estados conscientes a nivel neuroanatómico, neuroquímico y neurofisiológico así como la capacidad de exhibir comportamientos intencionales. Por lo tanto el peso de la evidencia indica que los humanos no son los únicos que poseen los sustratos neurológicos que generan consciencia. Los animales no humanos incluyendo a los mamíferos y pájaros así como muchas otras creaturas incluyendo pulpos, también poseen sustratos neurológicos.”</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Cada especie posee la “inteligencia” y las habilidades específicas que requieren para sobrevivir y alcanzar sus metas. Como lo demuestra la evidencia de incontables observaciones, los delfines son notables por su habilidad de proveer el mismo tipo de asistencia dirigida que los humanos, los grandes simios y los elefantes (3). Cuando un delfín está enfermo o ha sido herido, los otros delfines “rescatadores” dejarán de comer para concentrarse, durante semanas enteras, en ayudar al delfín en apuros. En ocasiones los delfines adoptarán a pequeñitos huérfanos o discapacitados. En sus grupos los delfines son individuos y cada uno tiene nombre. Las madres enseñan a los bebés delfín, desde una temprana edad, a pronunciar su silbido personal. Como resultado, los delfines que son hermanos pueden encontrarse unos a otros y reconocerse. El silbido individual también provee de información tal como el estado emocional del delfín. Un delfín que se encuentra en peligro acelerará la frecuencia de la señal lo cual permite que otros vengan a su rescate. Es este tipo de silbido el que se escucha en las llamadas de auxilio de los delfines en cautiverio.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>El hábitat que imponemos a los delfines en cautiverio no tiene nada que ver con sus necesidades fisiológicas o de comportamiento natural. En la investigación aquí citada, los autores establecen que es obvio que los delfinarios no proveen, ni son capaces de ofrecer, las condiciones de vida que respeten los estándares de bienestar tal y como los definen los lineamientos europeos establecidos para cada especie en cautiverio y que cumplan, por lo menos, con sus necesidades básicas como lo es un espacio adecuado.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>En su elemento natural, un delfín puede nadar hasta 100 kilómetros por día para cazar, jugar y establecer relaciones sociales con otros delfines. Las condiciones en las que son mantenidos en cautiverio no les permite manifestar este tipo de comportamiento típicos: no se les priva solamente de su libertad sino también de sus lazos sociales y sus formas normales de comunicación. El tanque de agua, comúnmente clorada, es fuente de muchas enfermedades. Las orcas, que son otras de las víctimas de estos parques acuáticos, sobreviven tan sólo siete años en promedio en estos lugares. En su hábitat natural las hembras pueden vivir 50 años (y hasta 80-90 años) y los machos 30 años (y hasta 50-60 años).</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Aún y cuando los parques acuáticos y delfinarios están empezando a tener una mala reputación en Norteamérica y Europa, desgraciadamente en China y otros países asiáticos este tipo de lugares se están multiplicando rapidamente.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Para poner fin al tráfico de este tipo de especies silvestres, es importante que nos opongamos a la creación de nuevos delfinarios y que demandemos que todos los cetáceos que son usados como objetos de entretenimiento en parques acúaticos sean puestos en libertad. En algunos países se ha prohibido el confinamiento de cetáceos, principalmente en India, Suiza, Croacia, Chipre, Hungría, Slovenia, Chile y Costa Rica. La asociación Una Voz propone que los pescadores de cetáceos, especialmente los japoneses, se conviertan en vigilantes o guías ecológicos capaces de atraer entusiastas del ecoturismo para que disfruten de uno de los espectáculos más maravillosos que hay: el de los delfines en su hábitat natural.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Todos apoyamos la moralidad, la justicia y un buen corazón. Por lo tanto, cada uno de nosotros puede tomar el camino que nos conduzca a una mayor congruencia ética y podamos poner así fin a los constantes juegos de disyuntiva cognitiva en los que nos involucramos en un intento de reconciliar nuestros principios morales y nuestro comportamiento.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Es injusto y moralmente inaceptable que inflijamos sufrimiento innecesario a otros seres sensibles. Cada vez más somos más los que nos sentimos insatisfechos con una ética que está limitada a la manera como los humanos nos comportamos los unos con los otros y que el sentir empatía hacia todas las especies que son cociudadanos de este planeta no sea una mera opción a escoger sino un aspecto esencial de la ética. Es, por tanto, obligado el que continuemos promoviendo el desarrollo de una justicia y compasión imparcial hacia todos los seres sensibles.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>¿Cómo, entonces, podemos integrar el respeto a la justicia y la moralidad a nuestra relación con los animales? En “Zoopolis: Una teoría política de los derechos de los animales” (4), Sue Donaldson y Will Kymlicka sugieren que tratemos a los animales salvajes como comunidades políticas soberanas, con sus propios territorios ya que el principio de soberanía es el de proteger a sus habitantes de la interferencia partenalista o de intereses de grupos más poderosos.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>Los animales salvajes son capaces de alimentarse a sí mismos, de movilizarse, de evitar peligros, de manejar los riesgos a los que se exponen, de jugar y de criar una familia. Es crucial para nosotros el que preservemos su estilo de vida, protejamos sus territorios, respetemos su voluntad de gobernarse a sí mismos y respetar que son capaces de evitar actividades que los ponen en riesgo de manera directa (cacería, destrucción de su hábitat) o indirectamente (contaminación, degradación general de su hábitat como consecuencia de actividades humanas). Estos son el tipo de derechos que deben también a aplicarse a los cetáceos.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><i>No tiene caso el pretender que hacerles una prisión más agradable podamos lograr distraer la atención del tema central y que continúen así obteniendo ganancias a costa del sufrimiento y libertad de estos animales salvajes: el único delfinario aceptable es un delfinario clausurado.</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: rgba(0, 0, 0, 0.8); font-feature-settings: 'kern' 1, 'onum' 1, 'liga' 1; letter-spacing: 0.01rem; line-height: 2.6rem; margin-bottom: 1.4rem; margin-top: 1.4rem;">
<img alt="2016 09 13 1473757216 786890 Dolphind Thumb" height="299" src="http://www.matthieuricard.org/system/images/W1siZiIsIjIwMTYvMTAvMTAvMTJfMTJfMDdfNzNfMjAxNl8wOV8xM18xNDczNzU3MjE2Xzc4Njg5MF9Eb2xwaGluZF90aHVtYi5qcGciXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjQ1MHg0NTA%2BIl0sWyJwIiwic3RyaXAiXV0/2016-09-13-1473757216-786890-Dolphind-thumb.jpg" width="400" /></div>
Xinia y Peterhttp://www.blogger.com/profile/07785711758025772429noreply@blogger.com0